Gerçek Bir Ayurvedik Detoks Deneyimi

Hint Okyanusu’nun Ortasında Yemyeşil Bir Ada

Sri Lanka, Hint Okyanusu’nda, Hindistan’ın ucunda yer alan bir ada. Bölgeyi bilenler bu ada için “Hindistan’ın minyatürü, üstelik çok daha temiz ve hijyenik” demişlerdi. Yemeklerinin de çok lezzetli olduğunu anlatıyorlardı.

Detoks süresince bize ne kadar lezzetli menüler sunulacağı konusunda şüphelerim vardı; fakat o meşhur köri soslu yemekleri duyunca ağzım sulanmış ve biraz da umutlanmıştım.

Sri Lanka’nın başkenti Colombo’ya giden uçağa bindiğimizde izleyeceğimiz hava güzergâhı hakkında pek bir fikrim yoktu.

Meğer uçağımız Colombo’dan önce Maldivler’in başkenti Male Havalimanı’na uğruyormuş.

Havadan Colombo’ya yaklaştığımızda Sri Lanka adasının yeşilliğine inanamadım. Daha önce de yeşili bol memleketlere gitmiştim ama hayatımda hiçbir yerde yeşilin bu kadar çok tonunu bir arada görmemiştim.

İçimi büyük bir heyecan kapladı. Nasıl bir adaydı bu böyle? Daha uçaktan inmeden yolculuk büyük bir keyifle başlamıştı.

İlk Thambili Deneyimimiz

Yol üzerinde ilginç manavlardan birinin önünde durarak Thambili dedikleri Baby Coconut’ların, yani henüz tam olgunlaşmamış Hindistan cevizlerinin tadına baktık.

Kabukları henüz sarı olan bu Hindistan cevizlerini tepe kısmından pala ile tek vuruşta açıyor ve içine bir pipet yerleştiriyorlar. Önce içindeki taze Hindistan cevizi suyunu içiyorsunuz.

Daha sonra aynı mini pala ile meyveyi kalın kabuğundan ikiye ayırıp, kabuğun küçük bir parçasından mini bir spatula yapıyorlar. Bu kaşıkla meyvenin içindeki henüz jöle kıvamındaki Hindistan cevizini sıyırarak yiyorsunuz.

Adeta bir serum niteliğinde olduğu söylenen bu Baby Hindistan cevizleri için sağlık ve gençlik iksiri deniyor. Tadı muhteşemdi.

Okyanus Kıyısındaki Beach Villa

Otele akşamüstü giriş yaptık. Resepsiyonda ertesi sabah saat 09.00’da Ayurveda doktorumuzla ilk konsültasyonumuzun yapılacağı bilgisi verildi.

Odamız okyanus kıyısında, çok ilginç yemyeşil ağaçların bulunduğu, kendi verandası olan, lüksten uzak fakat tertemiz ve adeta sabun kokan son derece otantik bir Beach Villa’ydı.

Colombo’ya inerken uçağın penceresinden ülkeye bakarken de aynı şeyi düşünmüştüm. Bugüne kadar gezdiğim ülkeler arasında bu kadar yeşilini görmemiştim.

Muson yağmurları ve sıcak iklim, toprağın her santimetresinde envai çeşit bitki ve ağacın yetişmesi için mükemmel bir ortam sağlıyordu.

Odamızın etrafı Mangrove adı verilen, neredeyse her dalından kök salan ekvator iklimine ait görkemli ağaçlar, şemsiye büyüklüğünde yaprakları olan bitkiler ve Hint Okyanusu ile çevriliydi.

Verandamızın tam karşısında kayadan oluşan, uzunlamasına heybetli bir adacık yer alıyordu.

Bahçede onlarca sincabın cirit atması ise cabasıydı. Sincaplar sanırım otelin maskotlarıydı; kafanızı çevirdiğiniz her yerde birkaç tanesini kovalamaca oynarken görüyordunuz.

Yumurta, peynir, zeytin ve domatesten ise eser yoktu.

Meğer domates ve yumurta, orada kullanılan bazı bitkisel iksirlerin etkisini azalttığı düşüncesiyle çok sınırlı kullanılıyormuş. Domatesi hiç kullanmıyor, yumurtayı ise haftada bir, bilemediniz iki kez servis ediyorlarmış.

Çok isteyenler için dilimlenmiş tost kaşarına benzeyen taze bir peynir ve tadı hiç zeytine benzemeyen yeşil bir zeytin dışında Türk kahvaltısının çay esintisi bile yoktu.

Çay servisi olarak herkesin masasına özel bitki ve baharat karışımları getiriliyordu. Hepsi damak tadıma uygun, hafif çaylardı.

İlk Doktor Konsültasyonu

Kahvaltı sonrasında doktor randevumuza gittik. Klinik girişi, bahçe içerisinden büyükçe bir resepsiyon masasının önünden yapılıyordu.

Resepsiyonda güler yüzlü ve işlerini büyük bir ciddiyetle yaptıkları belli olan, orta yaşın üzerinde Bay Anton ve Bayan Gayanni Kumari duruyordu.

Bin farklı bitkinin yetiştirildiği, 1.374 farklı medikal bitki karışımının yapıldığı, 40 farklı iksir ve 450 farklı medikal yağın üretildiği Barberyn Reef Resort’ta, otel personeli dışında yalnızca klinikte Dr. Mangala Kumara yönetiminde 70 terapist ve doktor hizmet veriyordu.

Anlayacağınız oldukça büyük bir klinikti.

Hemen bizi bahçeye açılan kapısı bulunan Dr. Madhavi De Silva’nın yanına aldılar.

Bayan Madhavi, geleneksel ve zarif Sri Lanka kıyafetleri içinde, genç ve güler yüzlü bir doktordu. Nabız atışlarımızdan Ayurvedik bünye tipimizi kontrol etti.

Biz bünye tiplerimizi benim eğitimim nedeniyle biliyorduk elbette; fakat hiç sesimizi çıkarmadık.

Yaşam tarzımız, beslenme tercihlerimiz, gündelik hayatta bizi rahatsız eden herhangi bir fiziksel belirti olup olmadığı ve oraya geliş amacımız hakkında önce benimle, sonra eşimle yaklaşık bir saat süren detaylı bir görüşme yaptı.

Daha sonra bize oda kapımızın yanındaki, üzerinde oda numaraları bulunan küçük bölmelerden oluşan bir dolabı gösterdi.

Her gün saat 15.00’te bu dolaba klinikte herkes için özel olarak hazırlanmış iksirler ve toz karışımları, şişeler ve zarflar içinde bırakılıyordu.

Biz de bırakılan karışımları alıyor ve zarfların üzerinde yazılı saatlerde tüketiyorduk.

Her gün saat 14.00’te klinikte bir buçuk ile iki saat süren kişiye özel terapiye girecektik. Oldukça heyecanlanmıştım.

Akupunktur ve Derin Bir Uyku

Günlük terapiye gelirken giymemiz için bordo renkli kıyafetler verdiler. Aslında kıyafetten çok pareo gibi kullanılan uzun bir kumaş parçasıydı.

Klinik kapısından herkes ayakkabı veya terliklerini çıkararak, yalınayak giriyordu. İçeride yalnızca alt iç çamaşırı kalıyor, üzerine bu bez parçası bağlanıyordu.

Saat 14.00’te önce akupunktur salonuna gitmemiz söylenmişti. Bahçeden girişi olan büyükçe salonda yan yana sedyeler bulunuyordu. İçeri girerken sedyenin üzerine sermek üzere herkese küçük bir çarşaf veriliyordu.

Çok uzun yıllar önce kronik kabızlık için akupunktur seanslarına gitmiş ve oldukça faydasını görmüştüm. Aradan yaklaşık 18–20 yıl geçtiği için akupunkturun nasıl bir his olduğunu unutmuştum.

Uzandım. Geleneksel Sri Lanka kıyafetleri içindeki uzun boylu Dr. Ayachana gelerek vücudumdaki altı noktaya iğne yerleştirdi. İğneler cildime yerleştirilirken sinek ısırığı kadar hafif bir his yaşadım. Beş dakika sonra çok derin bir uykuya daldım ve yaklaşık yarım saat sonra doktor tarafından uyandırıldım.

Abhyanga Masajı Başlıyor

Akupunktur salonundan çıktıktan sonra tekrar kliniğin ana girişine yönlendirildim.

Kapıda beyaz gömlek üzerine mutfak önlüğü biçiminde buz mavisi, tertemiz elbiseler giymiş iki kadın beni karşıladı.

Elimden tutarak Abhyanga masajı olacağım odaya götürdüler. Gayanni Kumari ve Sakunthala isimli bu iki Sri Lankalı terapiste içim hemen ısınmıştı.

Sindirim sistemi zayıf olduğunda sabahları dilin üzerinde sarımsı, beyazımsı ve acımsı bir tabaka görülebilir.

Yükselen Çağ seminerlerine katılanlar iyi bilir; bu nedenle sabah kalkar kalkmaz ilk iş olarak dilin üzerindeki tabakayı dil sıyırıcı ile temizleriz.

Günlük Abhyanga’nın önemi de burada devreye girer. Ayurvedik yaklaşıma göre bünye tipine uygun, ılık bitkisel yağlarla yapılan masaj; cildi, dolaşımı ve bedenin doğal arınma süreçlerini destekler.

Baş Bölgesinden Başlayan Ilık Yağ Masajı

Masaja, bünye tipine uygun ılıtılmış bitkisel yağlarla kafa bölgesinden başlanıyordu.

Dik oturur pozisyondayken kafatasına ılık King Coconut Oil, Bhringaraj ve Bhrungamalaka gibi bitkilerden hazırlanan yağ karışımlarıyla yaklaşık beş dakika kuvvetli masaj yapılıyordu.

Daha sonra yine oturur pozisyonda sırt bölgesine farklı bir ılık yağ karışımıyla masaj uygulanıyordu.

Ardından masaj sedyesine sırtüstü uzanıyordunuz.

Sedyeye geçtikten sonra yaklaşık 40 dakika boyunca iki terapist tarafından senkronize biçimde masaj yapılıyordu.

Bu senkronize masajda öyle büyük bir uyum yakalamışlardı ki, odada iki kişi olduğunu bilmeseniz tek bir kişi tarafından masaj yapıldığını zannedebilirdiniz.

Kollar ve bacaklarda aynı, karın bölgesinde ise farklı yağlar kullanılıyordu. Tek bir masaj süresince vücudun farklı bölgeleri için üç veya dört ayrı yağ karışımı uygulanıyordu.

Cam şişelerin içindeki yağlar sıcak su kovalarında ılıtıldıktan sonra vücuda sürülüyordu.

Bugüne kadar aldığım Abhyanga masajlarından farklı olarak burada ilk kez şu uygulamaya tanık oldum:

Vücudun ön tarafı tamamlandıktan sonra sağ yana dönüyorsunuz ve vücudun sağ tarafına dokunulmadık tek bir alan kalmayacak biçimde masaj yapılıyor.

Ardından sol tarafa dönüyor, en son yüzüstü yatıyorsunuz.

Yani cildinizde yağlanmadık, masaj görmedik neredeyse tek bir hücre bile kalmıyordu.

Abhyanga’yı Evde de Uygulayabilirsiniz

Normal hayatımızda her gün masaj almak hem ekonomik hem de zamanlama açısından çoğumuz için mümkün değil.

Fakat günde beş ila on dakika ayırarak bu işlemi kendi kendinize evde de yapabilirsiniz.

Önemli olan bünye tipinize ve cildinize uygun bir masaj yağı seçmek, yağı ılık kullanmak ve bedeninize acele etmeden dokunmaktır.

Abhyanga masajı sonunda göz sağlığı için bir damla uyguladılar ve içmem için küçük bir bardakta tadı nar ekşisine benzeyen bir iksir verdiler.

Bu bölümde kullanılan bitki özleri, yağ ve macun halinde her an kullanıma hazır bir sıcaklıkta tutuluyordu.

Ayurveda’nın temel prensiplerinden biri olarak, yalnızca yiyecek ve içeceklerin değil, bedene sürülen sıvıların da soğuk olmamasına özen gösteriliyordu.

Yarım saat sonra güler yüzlü terapistler tarafından nazikçe tekrar uyandırıldım. Vücudumdaki pamuk parçaları çıkarıldı ve duşların bulunduğu bölüme götürüldüm.

Duşa girerken elime metal küçük bir kapta turuncu renkli bir peeling sıvısı verdiler. Sentetik madde içermeyen bu bitkisel sıvıyla vücuttaki yağ tabakasını nazikçe temizleyebiliyordunuz.

Kadın elindeki galvaniz maşrapayı küvete sokup doldurdu ve omuzumdan ayak parmaklarıma kadar suyu boydan dökmeye başladı.

Yaklaşık 15 dakika boyunca vücudumdaki meridyenler boyunca yukarıdan aşağıya aynı işlemi tekrarladı.

Evet, detoks kesinlikle böyle bir işlem olmalıydı. O kadar rahatlıyordunuz ki, bedenin bütün yükleri çözülüyormuş gibi hissediyordunuz.

Amerika’da da detoks programına katılmıştım; fakat bu kadar ayrıntılı bir uygulamayla karşılaşmamıştım.

Ayurveda otelinde kaldığım sekiz gün boyunca akupunktur, Abhyanga masajı ve bitkisel yağlara batırılmış pamuklarla sarılma terapileri her gün rutin olarak yapıldı.

Bitkisel su banyosu ise gün aşırı uygulanan bir terapiydi. Bir gün bitkisel su banyosuna girerken, diğer gün bitkisel buhar banyosuna giriyordum.

Terapilerden Sonra Gün Nasıl Devam Ediyordu?

Bu işlemler tamamlandıktan sonra günlük terapi rutininiz bitiyordu.

İsterseniz saat 16.30’daki yoga dersine katılabilir, okyanus kenarında yürüyebilir veya bahçedeki muhteşem Mangrove ve Banyan ağaçlarının altında kitabınızı okuyabilirdiniz.

İklim o kadar nemliydi ki cildim, hem terapilerin hem de iklimin etkisiyle sanki minik bir cilt gerdirme işlemi yapılmış gibi, üç gün içinde ışıl ışıl parlamaya, pürüzsüzleşmeye ve daha gergin görünmeye başladı.

Doktor Reçetesine Göre Hazırlanan Akşam Yemekleri

Akşam yemeği servisi saat 18.30’da başlıyordu.

Restoranda her odanın masası oda numarasıyla sabitlenmişti. Çünkü konsültasyon sırasında doktorun aldığı notlara göre herkese kişiye özel yemek servis ediliyordu.

Menü kartlarına garsonların rahatça okuyabilmesi için Sri Lanka’nın yerel dili Sinhala ile notlar yazılmıştı.

Bu kartlarda masada oturan herkesin adına göre, her öğünde hangi çayın servis edileceğine kadar ayrıntılı bilgiler yer alıyordu.

Garson menüyü peyderpey servis ettikten sonra, yemek boyunca restoranda dolaşan son derece sempatik ve güzel iki Ayurveda doktoru masaların yanına uğrayarak soruları yanıtlıyordu.

“Neden bunu yiyorum?”, “Bu sebze ne işe yarayacak?” gibi sorulara ayrıntılı açıklamalar yapıyorlardı.

Dr. Vidusha sebzeleri ve etkilerini o kadar ayrıntılı anlatıyordu ki kendimi üniversitede dersteymişim gibi hissediyordum.

Ayurveda Okumakla Ne Kadar Doğru Bir Seçim Yapmışım

Ne kadar doğru bir seçim yapmıştım Ayurveda okumakla.

“Yaşam Bilimi” anlamına gelen Ayurveda, kökeni Hindistan’ın Vedik kültürüne dayanan yaklaşık 5.000 yıllık doğal bir sağlık sistemidir.

İnsanın potansiyelini gerçekleştirirken fiziksel, zihinsel ve ruhsal olarak dengede kalmasına yardımcı olan çok kapsamlı bir bilgelikler bütünüdür.

Bu bilgileri uygulamak, faydalarını bizzat deneyimlemek ve kendi bedeninizin simya gücünü keşfetmek müthiş keyifli ve motive edicidir.

Barberyn Reef Resort bugüne kadar geldiğim detoks merkezleri arasında kesinlikle en geleneksel ve profesyonel olanıydı.

Ayrıca iletişim kurduğum herkes son derece insancıl, kibar, nazik ve güler yüzlüydü.

Bugüne kadar hiçbir ülkenin halkından bu derece etkilenmemiştim. Her kesimden insan aynı insani özelliklere sahipti. Bu sanırım toplumsal bir hafızaydı.