Blog

Ayurveda’da soğuk, kuru, rüzgârlı ve değişken kış sezonu Vata dosha’nın hâkim olduğu mevsim olarak belirtilir. Vata mevsiminde fiziksel ve zihinsel dengeyi korumaya yardımcı olacak önerilerimi paylaşıyorum.

Ayurveda’ya göre sağlıklı beslenme yalnızca ne yediğimizle değil; besinlerin bünyemize uygunluğu, miktarı, kombinasyonu ve sindirilebilmesiyle de ilgilidir. Doğru kullanılan baharatlar yemeklere tat ve aroma katarken Ayurvedik beslenmenin dengeleyici…